牛肉レシピ

プロに学ぶレシピ『和える!牛肉で本格チャプチェ』春雨は和える。プロのコツで簡単に本格チャプチェ。

プロに学ぶレシピ『和える!牛肉で本格チャプチェ』をご紹介。本場のチャプチェは和える!プロ料理家コウケンテツさんのレシピを参考に我が家流の本格チャプチェの詳しい作り方。牛肉を使って心底美味いチャプチェを食べよう!

韓国お惣菜店で買うチャプチェの春雨って

色が薄いのに味はシッカリと入っている。

なぜ?という疑問に応えてくれたのは

プロ料理家コウケンテツさんのチャプチェレシピ。

実は

チャプチェとは炒め物ではなく和える料理でした。

和えたチャプチェの上品さと言ったら最高!

美味しいチャプチェをお家で食べたい方

プロに学ぶレシピ『和える!牛肉で本格チャプチェ』で詳しい作り方を

ご覧下さいね♪

続きを読む

塩糖水漬けレシピ『美味しく食べるアメリカ産牛肉』お買い得なアメリカ産牛肉の臭みを取り美味しく食べる簡単な方法

塩糖水漬けレシピ『美味しく食べるアメリカ産牛肉』をご紹介。お得なアメリカ牛肉は家計の味方。塩糖水に漬けるだけでアメリカ牛肉の臭みを取り美味しく食べられます!美味しくなったアメリカ牛肉をたっぷり使い子どもに人気のハヤシライスを作ります。

アメリカ産牛肉はお買い得だけど

  • アメリカ産牛肉は臭い
  • アメリカ産牛肉は硬い
  • アメリカ産牛肉は美味しくない

等々

アメリカ産牛肉に対する不満もあるのも事実。

そんな不満を解決したい方に

塩糖水漬けレシピ『美味しく食べるアメリカ産牛肉』をご紹介。

美味しくなる方法は簡単!

アメリカ産牛肉を塩と砂糖を混ぜた水「塩糖水」に漬けるだけ♪

今回は

美味しくなったアメリカ産牛バラ肉でハヤシライスを作ります。

美味しくなるためのちょっとしたコツを押さえて

お買い得なアメリカ産牛肉を上手に使いこなしましょう♪

続きを読む