2019年 12月 の投稿一覧

週末料理夫で家庭円満・年越し料理選!100%ビーフの自家製ハンバーガー

昨夜は、七色ちらし寿司
ちらし寿司②.jpg
そして、本日は晦日。

晦日の夜と言えば、
100%ビーフの自家製ハンバーガー♪

えっ?ハンバーガー?

そうです!
12月30日は、今年最後となる肉の日(29日)の翌日。

我が家にとっては、最良のハンバーガー日和?です。

ちなみに昼ごはんは、カンパチのアラを塩焼きにしたもの。
ハンバーガー晦日 かんぱち.jpg
これまたウマい!

スーパーで250円で買ったカンパチのアラ。

残っている鱗を、研ぎたて包丁で丁寧に落とします。

流水で洗い、キッチンペーパーで水分を除き、塩焼きにします。

さぁ、魚は食べたことだし、俄然、肉モードが盛り上がってきます。

我が家の自家製バーガーのパティは、

倍・倍・倍♪なんて軽い感じではありません。

100%ビーフです。

しかも

合い挽き肉は使いませんよ。

ビッグサイズの米国産牛肉ステーキ用を買って、包丁で細かく刻みます。
ハンバーガー晦日 肉.jpg
バンズ(パン)は、自家製パンです。
キウイシロップ パン完成.jpg
誰が作るの?

料理夫です。


私は美味しく食べます。


つくり方は、コチラをご覧下さい!
→モスもいいけど家族で作る!とびきりの100%牛肉バーガーの作り方


完成~!
ハンバーガー晦日.jpg
いただきます!!
家族全員。
パンに具を載せることに集中。
ハンバーガー晦日②.jpg
食べることに集中。
ものすごく静かな食事タイムです。
ハンバーガー晦日③.jpg
あまりの美味しさに、食べるペースが一気に上ります。


ハンバーグとパンを巡って、ハイペースの闘いが繰り広げられる食卓です。

料理夫よ。

ありがとうございます。

さぁ、明日はいよいよ大晦日。

何が食べられるのだろう?


家族一同、今年最後となる締め料理を楽しみにしております。

年越しは、年越しうどんか?それとも・・・。

週末料理夫で家庭円満・年越し料理選!ちらし寿司

年末、無事に仕事納めをした夫。


さぁ、今日から、年越し料理開始です。
ちらし寿司 おにぎり.jpg
早朝、今年最後となる息子の弁当作りを終えます。(娘がにぎったおにぎり。顔がかわいい)
次に取り掛かったのは包丁研ぎ
包丁研ぎ 包丁輝き.jpg
輝きを取り戻した包丁片手にルンルンの夫。

今夜は、何を作ろうか?

嬉しそうに悩んでいる夫に留守をお願いして

私と娘は、『アナと雪の女王2』鑑賞へ出掛けた朝です。

悪徳じいちゃんの不始末を、孫のエルサとアナが命をかけてつぐなうというアレンデール国王一家のお家騒動。

どんな地位や名誉があったとしても、どこの家庭も、それなりの問題を抱えながら頑張っているんだねぇ~。

と、妙に納得した私です。

何よりも「水は記憶を持っている」というオラフの言葉が心に沁みました。

そういう観点から考えると、家庭料理は記憶だらけの存在なのかもしれません。

楽しい映画タイムを終え、帰宅すると・・・

夫と共に帰りを待っていたのはコチラ。
ちらし寿司 最初.jpg
おぉー、美しいねぇ~。


圧巻の眺め。

今夜の晩ゴハンはちらし寿司です。

夫が楽しんで具材の下処理をした様子が目に浮かぶようです。

研いだばかりの包丁で具材を切っているので、野菜の断面がとても美しい。

干し椎茸・人参・細かく切ったレンコンを、出汁とみりん・醤油で煮含めたものが酢飯に混ぜ込んであります。
ちらし寿司 最初.jpgちらし寿司①.jpg
その上の飾りとして、時計回りに
・錦糸卵

・酢レンコン
三杯酢を昆布出汁で割ったもの

・酢人参
レンコンと同じ味付け。桜のカタチに型抜きしてある!

・エビ
エビは、背中が真っ直ぐになるよう下処理済

鯵の刺し身もちろん、さばくところから夫の手がかかっています。


これを、娘が盛り付けていきます。
ちらし寿司②.jpg
完成~!

おぉ!ビューティフル!

「グランメゾンに来い」と、キムタク流の演技で言い放った木村拓哉さんにも食べさせてあげたい納得の味。

味よし。食感よし。見た目よし。
ちらし寿司③.jpg
わーい!
年末は始まったばかり。

これからしばらく、夫のご飯で過ごせるかと思うと、嬉しくてニヤけてしまう母ちゃんです。

あっ、でも、私もひとつだけ作りました。

コチラです。
豆①.jpg
正月用の煮豆

なぜか?鹿児島の実家は、黒豆ではなく、金時豆を煮る習慣が・・・多分、母の好みだと思うけど。

金時豆は、黒豆よりも早く楽に美味しく煮えますよ。
豆②.jpg
すでに明日の夜ゴハンについて、何にしようかなぁ~と悩む夫。

怒涛の年越し料理のスタートの火蓋は切られたばかり。

料理は記憶を持つ存在。

とすると・・・
我が家族全体の身体隅々まで父ちゃんの記憶で満たされているわけかぁ。

怖い!?

まっ、難しいことは、さておき。
料理夫よ。今日からよろしくお願い致します。

手加減せずに、かかってこいや~!!

週末料理夫で家庭円満・自家製白味噌は1ヶ月熟成。マンションサイズのコンパクトな味噌の味は?

我が家初の自家製味噌仕込みから1ヶ月。


夫が、12月のカレンダーに書き込んだ「みそ①」当日を迎えました。

あれから1ヶ月かぁ~。

夫よ。いろいろあったね・・・。

この1ヶ月間、味噌を仕込んだ本人は何かと辛かったのかな?


快調とは程遠い日もありました。

娘は、インフルエンザになってしまい、何だかんだで10連休。

私は、紅白歌合戦仕様のきもの姿でお出かけを楽しむ日々。
コンサート 芸術劇場着物.jpg
その間も、味噌は1日1日着実に熟成を進め、無事に完成の日を迎えてくれた様子です。

これこそ、究極のほったらかし料理なのかもしれませんね。

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レシピ『キウイから作る天然酵母パン』作り方。キウイ→キウイ酵母液→元種作り→天然酵母パン。初心者OK!シンプル材料&簡単な天然酵母パンの作り方

レシピ『キウイから作る天然酵母パン』は、キウイを発酵させ酵母液作りからスタート。キウイ酵母液から元種(パン酵母)を作り、キウイ香がほのかに漂う天然酵母パンを焼き上げます。ホームベーカリー不要。キウイ酵母の天然酵母パンの作り方を紹介。

「キウイは天然酵母として使えるのか?」

という小さな疑問から生まれた

レシピ『キウイから作る天然酵母パン』作り方を

ご紹介。

初心者でも簡単に作ることができる

キウイの天然酵母パン作りの流れは3つ。

  1. キウイを発酵させキウイ酵母液を作る。
  2. キウイ酵母液からパン酵母(元種)を作る。
  3. 強力粉とパン酵母を合わせ天然酵母パンを焼く。

ホームベーカリーもフードプロセッサーも不要。

特別な材料も使いません。

キウイのほのかな香りがたまならい!

レシピ『キウイから作る天然酵母パン』作り方

ご覧下さいね♪

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鍋の翌日は絶品カレー!残った具材とバイタミックスのコラボから生まれるミルキーカレーとは?

さぁ、今夜は、手羽先をル・クルーゼでグツグツと煮込み出汁をとった鍋。
タラの白子とマロニーも美味しそうに煮えています。
鍋カレー.jpg
いただきます!と食べ始めてすぐ、
息子が「ねぇ、とうちゃん、鍋のあとにカレー作るの?」と、に訊いています。
「えっ、カレー、食べたいの?」
「食べたい!
じゃあ、スープを残しておいた方が、カレーを沢山食べられるよね?」と、息子。
なんだその可愛さは!?
父ちゃん、嬉しくて涙が出そうな顔をしています。
「いやいや、大丈夫だよ。冷蔵庫には出汁も残っているし、味噌汁の残りだってある。全部カレーにできるから、安心して食べなさい。」と夫。
鍋を食べながら、翌日のカレーの話で盛り上がる食卓。
でも、鍋の翌日に食べるカレーって?
鍋カレー 鍋残り.jpg
もはや!
カレーを食べたいがために、鍋を作ると言っても過言じゃないくらい美味いカレーとは?
お待たせしました!
それでは、我が家の冬の定番メニュー
鍋の翌日の絶品カレー作りをご覧くださいね♪

バイタミックスで鍋の具材がポタージュに変身!鍋の翌日のカレー作りとは?

手順

①鍋のスープと具を残す

具は何でも大丈夫です。マロニーも白菜も人参もきのこも、残った具材は全て使います。
ただし、骨付き肉や魚は、必ず骨を取り除き、肉だけにします。
今回は、手羽先鍋だったので、食べ残した手羽先は、全て骨を抜きました。
鍋カレー 鍋残り2.jpg

②バイタミックス登場!

初登場のハイパワーミキサーです。
我が家では7年くらい前から、バイタミックスというハイパワーミキサーを使っています。
鍋カレー バイタミックス3.jpg
通常のミキサーとは比べものにならない粉砕力。もう普通のミキサーには戻れません。

③鍋の残り具材とスープをバイタミックスに入れる

容量が少ないミキサーを使用する際は、何回かに分けて入れて下さい。鍋カレー バイタミックス2.jpg
バイタミックスは、容量もたっぷりなので、1回の撹拌で大丈夫です。

④撹拌する

具材が滑らかになるまで撹拌します。バイタミックスだと20秒程度で十分です。
鍋カレー バイタミックス3.jpg

⑤鍋に戻す

見て下さい!こんなに滑らかなスープに変身しています。
鍋カレー ポタージュ1.jpg
「ご覧下さい!
鍋の残り物が、たった20秒撹拌するだけで、とってもなめらかなポタージュ・スープに変身しました!」と、毎度、TVショッピング並の宣伝がしたくなります。
鍋カレー ポタージュ1.jpg
この段階で牛乳と塩コショウで味を調整すれば、絶品野菜のポタージュスープが完成します。
鍋カレー ポタージュ2.jpg
ですが・・・
私達が食べたいのはカレーなので、ポタージュスープを食べたい気持ちをグッと堪え、次の工程へ進みます。

⑥トマトジュース投入

スープにトマトジュースを入れることで、味に酸味が加わり、メリハリが出ます。
鍋カレー トマトジュース.jpg
優しくてまるい感じの味から、パンチの効いたカレールーに変身させるためには、トマトジュースの爽やかな酸味が欠かせません。
鍋カレー トマトポタージュ.jpg

⑦カレー粉投入

市販のカレールーでも大丈夫です。
鍋カレー カレー粉投入1.jpg
我が家は、こだわりの料理人がおりますので、カレールーだけじゃなく、フライパンで炒ったカレー粉を加えます。
この一手間で、さらにスパイシーなカレールーに仕上げていきます。
鍋カレー カレー粉投入2.jpg
味見をして、何か足りない!と感じれば、調味料(ケチャップ・ソース・チョコレート・味噌)を加えます。
オリジナルのカレー作りは楽しいですよ。

⑧完成!

サラサラとトロトロが一体化したカレールーの完成です。
鍋カレー 完成.jpg
一晩、寝かすことで、美味しさアップ!
さぁ、頂きましょう!
と、ここで終わらないのが夫。
翌日の夜は、ハンバーグを焼き、私の帰宅を待っていました。
カツカレーもいいけど、ハンバーグカレーも最高!
鍋カレー ハンバーグ盛り付け.jpg
ミルキーカレーと手ごねハンバーグのコラボは、一緒にするのがもったいないくらいの美味しさ。
たまりません。
もちろん、鍋の後は雑炊!という時もありますが、カレーを食べたい!という気持ちの方が勝ち続けています。
まさに病みつきの味ですね。
当然ですが、このカレー作りは、鍋の出汁のベースを何にするか?で味が変化します。
ちなみに、こちらは何かわかりますか?
鍋カレー もみじ.jpg
美しい爪先がそろった鶏の「もみじ」と言われる部位です。
鍛えられた鶏の足は、コラーゲンの宝庫。
この部位で出汁をとったカレールーは、サラッとしているのにプルプル&濃厚という表現がピッタリ。
冬のカサカサ乾燥肌にド級の保湿効果をもたらしてくれるカレーです。
もちろん、魚のアラをグツグツと煮込み鍋のスープにしても美味しいです。
こういった細かな骨を多く含むスーブを使う時は、一度、丈夫なザル等でキッチリと骨を濾してからミキサーにかけると安心です。
冬は鍋という定番料理があるからこそ生まれたカレールー。
鍋の具材ひとつで味が変化するので、毎回、違う味のオリジナルカレーを味わえる面白さも!
カレーの包容力に脱帽の日々。
今年、現役を引退したイチローさんやヤンキースで活躍しているマー君も、朝カレーは定番と耳にします。
世界的な野球選手の身体作りに貢献するカレーパワーには計り知れないものがあります。
ところで、
イチローさんは、当然、弓子夫人の手作りカレー。
きっと、マー君も里田まい夫人の手作りよね。
あれっ、うちは?
「お~い、うちの夫人はどこ行った?」
うちの夫人は、料理よりも片付けが好きらしいよ。
夫婦なんて2人で1人なんだからさ、うちは父ちゃんがやるからいいじゃない!
と、夫の料理を満喫する週末を終え、明日から今年最後の一週間がスタート!
鍋カレー 食卓.jpg
カレーパワーできばっど!と、気合を入れ直す母ちゃんです。
●関連ブログ
・子どもがインフルエンザ!夫の対応は?ひま&退屈な回復期どう過ごす?
・下戸市場開拓はじめの1歩♪自家製シロップと黒酢で爽快ノンアルコール飲料作り
・飲み切る量で作る♪冬の自家製レモンシロップは皮も捨てずに活用せよ。
・モスもいいけど家族で作る!とびきりの100%牛肉バーガーの作り方

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レシピ『キウイシロップ』夏はNZ産キウイ・冬は国産キウイで自家製シロップ。グリーンキウイとゴールドキウイ2種のキウイでシロップ作り。

冬は国産キウイ。初夏~秋はNZ産キウイ。一年中、旬を満喫できるキウイで自家製シロップ作りを!グリーンキウイとゴールドキウイ、どちらのキウイがシロップ向き?キウイシロップ完成は“香り”を目安。保存はキウイとシロップを分けて冷蔵庫で!/2020.7.6記事編集/

キウイと言えばニュージーランド産。

ですが

近所の八百屋にて一盛り250円の群馬県産キウイを購入。

えっ?

群馬県=キウイ栽培のイメージ無し。

キウイフルーツは、

切り口模様からも連想されるように南国系フルーツというイメージ。

キウイの旬は夏だけだろう・・・

なんて思っていましたが

八百屋のおばちゃんによると

国産キウイの収穫時期は12月頃から4月頃。

国産キウイの旬が

リンゴやミカンと重なるなんて!

キウイフルーツは耐寒性があり、ある程度寒い場所でも栽培可能な果物とのこと。

群馬県で栽培されていることに納得。

キウイという果物は

  • 初夏~秋:NZ産キウイの旬
  • 冬:国産キウイの旬

つまり、一年中が旬の果物。

そんな果物のキウイを使い

自家製キウイシロップにチャレンジ!

今回は

  • グリーンキウイ
  • ゴールドキウイ

以上2種類のキウイを使い作るシロップ。

味や香りを比較。

どっちのキウイがシロップ向き?

早速

レシピ『キウイシロップ』作り開始♪

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子どもがインフルエンザ!夫の対応は?ひま&退屈な回復期どう過ごす?

先週、娘がインフルエンザを発症。
赤ちゃんの頃からそうだったけど、子ども達は体調が悪くなる前兆の1つに、身体から出る「匂い」が変わる瞬間がある。
今回も「あれっ?匂いが違う」と思った数時間後の発熱だった。
発症後4日間程度は、夜中になると熱が上がるので、私は眠い目をこすりながら、冷やしたり、身体をマッサージしたりすることになる。
その間、夫の対応は?
一緒になって、子どものそばで看病する?
いえいえ、夫はグーグー寝ています。
子どもが誕生してしばらくは、そんな夫が許せない!と怒りに燃える私がいた。
私はこんなに頑張っているのに!どうして?
なぜこんなヤツと結婚した?
と、頭の中が、怒りと悲しみで爆発しそうになることもたびたびあった。
大喧嘩している間も「この人は何を言っているの?」と理解し合えないことに絶望。
子ども達を連れて、ホテルへ家出したこともあった。
その後も、幾度となくケンカを繰り返す。
正直に自分の気持ちをぶちまける。
いやぁ、沢山、ケンカしたな。
夫婦は他人。夫は私ではない。
でも、その時その時、正直にぶつかり合える唯一の存在が夫婦なのかもしれないな。
そんなことをしながら、私達にしかない夫婦のカタチに少しずつ変化してきたのかもね。
そして、今回のインフルエンザシーズンも、夫は、寝ています。
でも、私と一緒になって必死に看病しない代りに、夫はインフルエンザに感染しません。
夫婦共倒れを防ぐための大切な役割分担です。
朝方になると、夫は、ようやく眠りについた娘と共に寝入った私と入れ違いで起床し、朝ごはんを用意してくれる。
緊急時の朝ごはんは、どんなモノでも有り難い。
食パンをトーストしてくれるだけで!
りんごを皮付きのままでも剥いてくれるだけで!
お湯を沸かしティーバッグで紅茶を入れてくれるだけで!
インフルエンザ 紅茶.jpg
紅茶に菓子が添えてあれば最高だ!
※ちなみに、こちらの菓子は、鹿児島の芋スィーツで有名なフェスティバロ社のもの。

元気な息子には、何かを食べさせ学校へ送り出さなきゃいけないからね。
なんでも良いのだけど・・・
夫は、昨夜、自家製パン種を仕込んでから寝たらしく、今は目の前にあるパン種がうまく膨らむか?ということに気持ちを集中させている様子。
王さまライオン③.jpg
夫は、結婚前から料理が好きだったわけではない。
家庭生活を営む中で、自らの手を使い素材が変化していく過程を見ることができる料理が大好きということに気がついたらしい。
どんな小さなすき間時間でも、今という瞬間に集中できる何かを持っていることは幸せだなぁと、オーブンの前をウロウロする夫を見ながら幸せを感じる朝。
大変だぁー大変だぁーって、夫婦揃って叫んだところで、何も解決しないからね。
むしろ騒いだ分だけ、大変さや疲れが倍増してしまう。
どちらか一方だけでも落ち着き、暮らしを楽しむことに集中した方が、私達夫婦は快適に過ごせる。
私が大変なんだから、アナタも大変になってよー!は、間違いだった・・。
インフルエンザ パン1.jpg
眠いけどね。
そうゆうことに気がついた私です。
私達夫婦の役割分担って、こんな感じ。
インフルエンザ パン2.jpg

ところで、インフルエンザになった娘は、次第に熱が下がり、布団の上でゴロゴロ。
夫の友達が送ってくれた長野産の蜜入りりんごを食べながら「母ちゃん、ひま。」と言うように。
インフルエンザ りんご.jpg
「おっ、いま“ひま”って言った?おめでとう!」
インフルエンザ 蜜入りりんご.jpg
今回も、全身で高熱と闘ったね。
よく頑張りました。
「キツイ・・」が「ひま!」に変わるインフルエンザからの復活期「ひまタイム」は、闘った後のご褒美。
ひまだなぁ、ひまだなぁと思っているうちに、治ったらアレしよう!コレやりたい!って、やりたいことが溢れてくる。
おとなになったらインフルエンザになっても「ひまだなぁ」って言いながらゴロゴロ寝ているわけにはいかないからね。
今のうちに、ひまを満喫して下さい。
ところで、娘がインフルエンザを発症した翌日に、鹿児島の両親からふるさと便が到着。
インフルエンザ プレゼント.jpg
米・さつまいもじゃがいも自家製味噌・芋焼酎・毛糸のカバーソック・・テーブルに載せきれないほどの品々。
まるで実家にいるような景色。
箱の隅々まで愛情いっぱいの品々が詰め込まれている。
この箱みたいに溢れんばかりの愛情の中で育ったことを40過ぎて改めて実感する母ちゃんなのです。

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東京着物でお出かけ宣言♪ドギーバッグと品川チャペル・コンサートで満足の1日

本日は、チケットを購入した瞬間から、娘と共に、数ヶ月間楽しみにしていたコンサート当日。

コンサートこそ、きもので出掛けようじゃないか!と、母から譲られた絞りのきものを着て気合の出発です。

「ねぇ、かあちゃん。そのきもの、派手じゃない?」
コンサート 出発.jpg
確かに・・・。
白地に赤の総絞り。まるで紅白歌合戦の衣装。

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週末料理夫で家庭円満・無敵の発酵料理ネバネバーダの排泄力で出し切る年末を!

緊急搬送されてから、少しだけ自身の働き方改革を始めた夫。

ちょっとだけ仕事からの帰宅が早くなった今日この頃です。

仕事から早く帰れる日は、近所のスーパーに寄り、目についた食材を買ってくるのが習慣になりつつある夫。

時間に余裕がある時は、自家製うどんを仕込んだりノンアルコール黒酢ドリンクの研究をしたり忙しい様子。

先日は、こちらを買って帰ってきました。

コレなーんだ?
ネバネバーダ おきゅうと.jpg
正解は、コンニャクではなく、

夫のふるさと福岡県民のソウルフード「おきゅうと」

こうやって細長く切り,生姜醤油で頂きます。
ネバネバーダ おきゅうと盛り.jpg
おきゅうとの原料は海藻。

食物繊維たっぷりの食材は便秘解消効果バツグンです。
そして、本日の食材は?
ネバネバーダ 長芋剥き.jpgネバネバーダ 食材.jpg
長芋・納豆・卵の3点セット。

これで、何を作るのか?

聞くと「ネバネバーダを作る」という回答。

ねばねばーだ!?なんじゃそれ?

夫によると、愛読している「食ニュース 丸ごと小泉武夫 食マガジン」に掲載されていた無敵のネバネバレシピということ。

夫は、帰宅後、ご飯もそこそこに、嬉々としながらフードプロセッサーを取り出し、ネバネバーダを作り始めた。

納豆+卵+山芋で無敵のネバネバ効果!サッと作る最強排泄食・ネバネバーダの作り方

●用意するもの

・納豆 3パック
・卵 3個
・山芋か長芋 200g

●作り方

①フードプロセッサーで長芋をペースト状にする

こんな感じです
ネバネバーダ 長芋砕き2.jpg

②生卵を入れ、さらに混ぜる

ネバネバーダ 卵入れ.jpg

③納豆を入れ、さらに混ぜる

ネバネバーダ 納豆入れ.jpg
ネバネバーダ 納豆砕き.jpg

④ねばねばーだの完成!

ものすごく簡単です。包丁もまな板も使いませんでした。
ネバネバーダ 完成.jpg
ネバネバーダ 完成2.jpg
以上。

正式なレシピでは、山芋だけじゃなく、ヌルヌル食材の王様ナメコも加えていました。

コチラを参照下さいね。

要は、納豆をベースに、ネバネバ&ヌルヌル食材を加え、無敵のネバネバコラボを作るということですね。

炊きたてご飯に、ネバネバーダと醤油をかけて食べてみると・・・
うまい!

これって、日本人だからこそ感じる旨味なのかしら?

身体中にネバネバ効果が駆け巡る喜びを感じます。

「疲れた体に活力をつけてくれるだけでなく、ダイエットにも便秘解消にも良い至れり尽くせりのメニュー」とのこと。

一口食べただけで、その効果が体感できるほど!

即効で元気になったような気がします。

夫は、ネバネバーダを朝食に食べ仕事に出かける日々。

おきゅうともネバネバーダも、排泄効果がかなり期待できそう。

排泄。
摂ることばかり、そして、買うことばかりしていたら、家も身体も重く滞る。

出すことってホント大切よねぇ。

夫の作ったネバネバーダを食べながら、「年末に向け、もう一踏ん張り自分の力を出し切るべし!」と思う母ちゃんです。

ゲコノミスト宣言!下戸市場応援はじめの1歩♪自宅をSoberBarに!果実シロップと黒酢で爽快ノンアルコールカクテル作り。

ゲコノミスト宣言を応援!自宅を「Sobar (ソーバー)Bar」に!自家製果物シロップと黒酢で作る爽快ノンアルコールカクテル。レシピ『果物シロップと黒酢のノンアルコールカクテル』作り方をご紹介。下戸の方にもオススメ。ゲコノミクス拡大に貢献!果物シロップが無い方、果物ジャムで代用できます♪

自家製果物シロップと黒酢で作るノンアルコールカクテルは

以上の方にオススメ!

飲み会で

「飲めないから烏龍茶・・」と、望まない烏龍腹になっている方。

まずは

自宅をノンアルコールカクテルだけが揃う「Sobar Bar(ソーバーBar)」

に変身させてみませんか?

私はビール好き。

真剣勝負で注いた一杯のビールに満足するタイプ。

そんな私が自家製果物シロップを利用し

あなたのゲコノミスト宣言を応援します♪

果物シロップをお持ちで無い下戸の方も大丈夫。

果物ジャムを用意下さい!

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