2022年 9月 の投稿一覧

ホットクックレシピ『美味しさのコツは炒め!鶏手羽元と長ねぎのスープ』

ホットクックレシピ『美味しさのコツは炒め!鶏手羽元と長ねぎのスープ』のご紹介。ホットクックレシピは無水調理や煮込み調理だけでじゃない!香味野菜や肉をシッカリ炒めて煮込めば更に美味しさUP。もっとホットクックを使いこなしたい!方にオススメのレシピ。

無水調理や煮込み料理が得意な

調理家電ホットクック。

でも

煮込むだけじゃ

なんとなく物足りない仕上がりになるのも事実。

例えば

肉や香味野菜は

油で炒めてから煮込むことで

香り・旨味が増し臭みが消える。

ということは…

もっと

ホットクック「炒め」機能を使いこなすことができれば

料理の美味しさがUPということ!

というわけで今回は

煮込むだけのスープではなく

炒めてから煮込むスープに挑戦。

鶏手羽元とネギの香ばしさたっぷり!

ホットクックレシピ『炒めて美味しさUP!鶏手羽元と長ねぎのスープを美味しく作るコツ』をご紹介。

ホットクックを使いこなせてない方にもオススメ。

詳しい作り方をご覧下さい♪

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レシピ『余ったパセリを使い切る!オーブンで簡単ドライパセリ』

レシピ『余ったパセリを使い切る!オーブンで簡単ドライパセリ』のご紹介。余ったパセリ・萎びたパセリも食べきりたい。オーブンで作るドライパセリは包丁要らずで簡単・失敗ナシの便利レシピ。

1度だけ使ったまま

冷蔵庫の中で萎れ色が悪くっていくパセリ。

  • 使い切りたい。
  • 食べ切りたい。

と思いつつ

包丁でみじん切りにするのが面倒。

時は流れ

またダメにしてしまった…。となる

パセリ使い切り問題。

そんな方にオススメなのが

レシピ『余ったパセリを使い切る!オーブンで簡単ドライパセリ』

私も

このレシピを知ってからは

余ったパセリの使い切りに困らなくなりました。

オーブンにパセリをぶちこむだけ。

包丁要らずの超お手軽レシピ。

キレイなドライパセリを作るコツを詳しく紹介。

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レシピ『焼きそばがダントツで美味しくなる自家製蒸し麺』

レシピ『焼きそばがダントツで美味しくなる自家製蒸し麺』のご紹介。麺を蒸すだけで、焼きそばの美味しさが驚くほどUP!食感だけでなく色艶も最高!自宅で美味しい蒸し麺を作る方法をご紹介。

焼きそば用の麺と言えば「蒸し麺」。

この蒸し麺を

もっと美味しい状態の麺に仕上げたら

焼きそばの味はどうなるのか?と

自家製蒸し麺で

焼きそば作りにチャレンジしたところ

あまりの美味しさにビックリ!

ぜひみなさんもチャレンジを♪

それでは

レシピ『焼きそばがダントツで美味しくなる自家製蒸し麺』をご覧下さいね。

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主婦歴17年が選ぶ『丈夫でへたりにくい!オススメ食器洗いスポンジ』

主婦歴17年が選ぶ『丈夫でへたりにくい!オススメ食器洗いスポンジ』のご紹介。主婦歴17年が様々なスポンジを使った結果発表。長持ち・丈夫・へたりにくい!が揃った最強の食器洗いスポンジを決定。

ドラッグストアのスポンジコーナーに

ズラリと並ぶ食器洗い用スポンジ。

散々迷った挙げ句

  • 高い=良かろう
  • 安い=悪かろう

という意識が働き

最終的に価格で決めた経験はありませんか?

何を隠そうワタシもそうでした。

主婦になって17年。

ほぼ毎日・何度も使うスポンジだからこそ

何となく購入を決めて良いのか?と疑問を感じ

様々な食器洗いスポンジを試した結果

食器洗いスポンジの丈夫さ・へたりにくさは

値段だけに比例するものではないと判断。

それでは

実践『最強!オススメ食器洗いスポンジ』をご覧下さいね。

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ホットクックレシピ『失敗しない!市販のルーなしで絶品シチューのコツ』

ホットクックレシピ『失敗しない!市販のルーなしで絶品シチューのコツ』のご紹介。無水調理にピッタリのホットクック。市販のルーを使わず美味しいシチューができるのか?ホットクックのレンタル期間も終盤。ホットクック調理ならではのコツを押さえたレシピ。

調理家電ホットクック。

便利そうだけど本当に使いこなせるのか?

モノは試しと

家電レンタルサービスを利用開始してから半年。

ホットクックは

私にとって便利な調理家電となってくれたのか?

今回は

ホットクックレシピ『失敗しない!市販のルーなしで絶品シチュー』に挑戦。

市販のルーを使うシチューは美味しい。

でも

いつでも市販のルー味になってしまうのが惜しいところ。

そんな時に発見したのが

ホットクック公式メニュー集掲載の

市販のルーを使わないシチュー・レシピ。

ホットクック使用歴半年の経験を生かし

ホットクック調理ならではのコツを押さながら調理開始。

さて結果は?

それでは

ホットクックレシピ『失敗しない!市販のルーなしで絶品シチュー』の詳しい作り方をご覧下さい。

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プロに学ぶレシピ『マヨネーズなし!濃厚ベーコンポテトサラダ』コウケンテツさんレシピ参考。

プロに学ぶレシピ『マヨネーズなし!濃厚ベーコンポテトサラダ』のご紹介。人気プロ料理家コウケンテツさんレシピ参考。ポテトサラダと言えばマヨネーズ。でも今回はベーコンの旨味たっぷりのマヨネーズを使わないポテトサラダに挑戦。

ポテトサラダと言えば

マヨネーズたっぷり料理の筆頭株!

でも

我が家には

マヨネーズ味が得意としないメンバーがいることも事実。

そんな時に出会ったレシピが

プロに学ぶレシピ『マヨネーズなし!濃厚ベーコンポテトサラダ』。

人気プロ料理家コウケンテツさんレシピを参考に

マヨネーズなしのポテトサラダ作りに挑戦。

美味しさの決め手は

オリーブオイルが主体となった調味料のコクとベーコンの旨味!

それでは

プロに学ぶレシピ『マヨネーズなし!濃厚ベーコンポテトサラダ』を詳しくご紹介します。

ちなみに

「マヨネーズなしはポテトサラダにあらず!」という方は

えっ!それなの?!と言いたくなる

隠し味が決め手のレシピ『プロに学ぶ美味しいポテトサラダ』がオススメ♪

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『掃除しても出るゴキブリ対策にハーブ防虫剤・月桃アルピニアカット』

『掃除しても出るゴキブリ対策にハーブ防虫剤・月桃アルピニアカット』のご紹介。マンション住まいの我が家。キレイに掃除しているのに出ていたゴキブリ。ゴキブリ対策として自然由来ハーブ防虫剤“月桃アルピニアカット”を置き約1年経過。その防虫効果はいかに?

マンション住まいの我が家。

キレイに掃除しているはずなのに

チラホラ出てくるゴキブリ。

我慢ならん!と調べつくし辿り着いたのは

最強ハーブ防虫剤・月桃アルピニアカット。

あれから1年

家族全員が

我が家におけるゴキブリ遭遇ゼロ達成

という事実に気づく。

スゴイぞアルピニアカット!

その驚くべき防虫効果とは?

それ以外の消臭・カビ予防効果についても検証。

それでは

『掃除しても出るゴキブリ対策にハーブ防虫剤・月桃アルピニアカット』をご覧下さいね。

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プロに学ぶレシピ『メークインとウインナーでジャーマンポテト』プロ料理家コウケンテツさんレシピ参考。

プロに学ぶレシピ『メークインとウインナーでジャーマンポテト』のご紹介。じゃがいもの種類はメークイン。人気プロ料理家コウケンテツさんレシピを参考に、我が家史上最高のジャーマンポテトの完成♪美味しさの秘訣は、じゃがいもを弱火でじっくり焼くこと。参考にして下さいね。

ジャーマンポテトって

「じゃがいもとソーセージを炒めたアレね。」

なんて

軽々しく言ってはみたものの…

ジャーマンポテトのちゃんとした作り方ってあるの??

と思い立ったが吉日!

こんな時はプロ料理家に学ぶに限る♪

というわけで

人気プロ料理家コウケンテツさんレシピを参考に

最高に旨いジャーマンポテト作りに挑戦。

プロ料理家コウケンテツさんによると

ジャーマンポテト作りには

メークインがオススメとのこと。

メークインだからこそ実現する美味しさの秘訣とは?

それでは

プロに学ぶレシピ『メークインとウインナーでジャーマンポテト』の詳しい作り方をご覧下さいね♪

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レシピ『北アフリカ生まれ!辛い万能調味料・自家製ハリッサ』ハリッサの作り方・使い方は簡単!

レシピ『北アフリカ生まれ!辛い万能調味料・自家製ハリッサ』のご紹介。北アフリカ生まれの辛い調味料・ハリッサ。ハリッサは何でも合う万能調味料♪我が家の常備調味料・ハリッサの作り方をご覧下さいね。

北アフリカ生まれの辛い調味料・ハリッサ。

アフリカ好きな友人夫妻から教えてもらって以来

我が家の食卓に欠かせない調味料として大活躍!

肉料理・魚料理に相性バツグンのハリッサは

自宅で簡単に作ることができます。

ぜひ参考にして下さいね♪

それでは

レシピ『北アフリカ生まれ!辛い万能調味料・自家製ハリッサ』をご覧下さい。

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