プロに学ぶレシピ『鎌倉オクシモロン風のチキンカレー』のご紹介。人気カレー店・鎌倉OXYMORON(オクシモロン)店主・村上愛子さんの著書を参考に、基本のスパイスカレー作りに挑戦。初心者でも簡単に炒め玉ねぎ完成!そのコツとは?基本4種のスパイスを揃え挑戦!

「憧れのスパイスカレーを作る」
とは言ってみたものの
- 最低限必要なスパイスって何?
- 炒め玉ねぎってどうやって作るの?
わからないことがいろいろあって
本当に初心者でもスパイスカレーを作ることができるのか?
という疑問すら沸いてきた私に救世主となるレシピが登場!
それは
人気スパイスカレー店主・村上愛子さんの著書『鎌倉OXYMORON(オクシモロン)のスパイスカレー』
これなら作れそう!と
スパイスカレー初心者の私が挑戦したのは
プロに学ぶレシピ『鎌倉オクシモロン風チキンカレー』。
人気スパイスカレー店主・村上さんの言葉を参考に
完成した初めてのスパイスカレーとは?
プロに学ぶレシピ『鎌倉オクシモロン風チキンカレー』 をご覧下さいね。
続きを読む
Recent Comments