ホットクックレシピ

ホットクックレシピ『夏の弁当OK!傷みにくい!外国産豚肉で柔らか煮豚』

ホットクックレシピ『夏の弁当OK!傷みにくい!外国産豚肉で柔らか煮豚』のご紹介。お買い得な外国産豚肉を沸騰手前の温度で一定加熱。内部までシッカリ加熱しても柔らか!夏の弁当にも安心のお手軽煮豚づくりのコツを紹介。

お買い得な外国産豚ブロック肉。

柔らかな仕上がりを目指すなら

低温調理だけど腐敗が心配。

という方は

ホットクックレシピ『夏の弁当OK!傷みにくい!外国産豚肉で柔らか煮豚』を参考にして下さい!

沸騰前温度で一定時間加熱すれば

あら不思議!肉が硬くならない。

味もシッカリ染みて夏の弁当にも安心。

コツを知ってから作ると美味しさが違う。

それでは

ホットクックレシピ『夏の弁当OK!傷みにくい!外国産豚肉で柔らか煮豚』を詳しくご覧くださいね。

続きを読む

ホットクックレシピ『ブライン液(塩糖水)で臭み取り!外国産豚肉でローストポーク』

ホットクックレシピ『ブライン液(塩糖水)で臭み取り!外国産豚肉でローストポーク』のご紹介。外国産豚肉の臭みを取る方法は簡単。低温調理が得意なホットクックならジューシーなローストポークもおまかせ!参考にして下さいね。

最近よく見かけるのが

外国産の豚肩ロースの塊肉。

ボリュームたっぷりでお買い得なんだけど

肉の臭みが気になる!という方。

塩と砂糖を混ぜた水=ブライン液をご存じですか?

外国産豚肉を

ブライン液(塩糖水)に漬けておくだけで

臭みが抜けるだけでなく

しっとりジューシーな肉質に大変身!

ホットクックの低温調理機能を使えば

美味しいローストポークも簡単!

ホットクックレシピ『ブライン液(塩糖水)で臭み取り!外国産豚肉でローストポーク』を詳しくご覧くださいね。

続きを読む

ホットクックレシピ『炒め機能で美味しさUP!野菜スープ作りのコツ』

ホットクックレシピ『炒め機能で美味しさUP!野菜スープ作りのコツ』のご紹介。具材を油でシッカリ炒めてから煮込んだ野菜スープは美味しい。ホットクックの炒め機能を上手に使いトロリと美味しいミネストローネ風の野菜スープ作りのコツ。

ホットクックの炒め機能を使いこなすと

料理がさらに美味しく仕上がる!

中でも

ホットクックで作るミネストローネ風野菜スープは

鍋で作るよりも圧倒的に美味しい!と思えるレシピ。

「ホットクックの炒め機能は使えない・・・」と諦める前に

ホットクックレシピ『炒め機能で美味しさUP!野菜スープ作りのコツ』をご覧頂き

炒め機能を使うコツを掴んで下さいね。

続きを読む

ホットクックレシピ『低温調理で鶏もも肉の照り焼きサラダチキン』

ホットクックレシピ『低温調理で鶏もも肉の照り焼きサラダチキン』のご紹介。鶏むね肉よりも脂が多くボリュームもアップ。ホットクックの低温調理を使い、鶏もも肉でも美味しいサラダチキンを作ろう。

サラダチキンと言えば鶏むね肉。

ですが・・・

ホットクックの低温調理機能を使えば

鶏むね肉だけじゃなく

鶏もも肉のサラダチキンも美味しく仕上がる。

そのまま炊き立てご飯に盛れば

鶏の照り焼き丼もすぐに簡単!

鶏むね肉よりも脂身が多く食べ応えも十分。

ホットクックレシピ『低温調理で鶏もも肉の照り焼きサラダチキン』を詳しくご紹介。

続きを読む

ホットクックレシピ『美味しさのコツは炒め!鶏手羽元と長ねぎのスープ』

ホットクックレシピ『美味しさのコツは炒め!鶏手羽元と長ねぎのスープ』のご紹介。ホットクックレシピは無水調理や煮込み調理だけでじゃない!香味野菜や肉をシッカリ炒めて煮込めば更に美味しさUP。もっとホットクックを使いこなしたい!方にオススメのレシピ。

無水調理や煮込み料理が得意な

調理家電ホットクック。

でも

煮込むだけじゃ

なんとなく物足りない仕上がりになるのも事実。

例えば

肉や香味野菜は

油で炒めてから煮込むことで

香り・旨味が増し臭みが消える。

ということは…

もっと

ホットクック「炒め」機能を使いこなすことができれば

料理の美味しさがUPということ!

というわけで今回は

煮込むだけのスープではなく

炒めてから煮込むスープに挑戦。

鶏手羽元とネギの香ばしさたっぷり!

ホットクックレシピ『炒めて美味しさUP!鶏手羽元と長ねぎのスープを美味しく作るコツ』をご紹介。

ホットクックを使いこなせてない方にもオススメ。

詳しい作り方をご覧下さい♪

続きを読む

ホットクックレシピ『失敗しない!市販のルーなしで絶品シチューのコツ』

ホットクックレシピ『失敗しない!市販のルーなしで絶品シチューのコツ』のご紹介。無水調理にピッタリのホットクック。市販のルーを使わず美味しいシチューができるのか?ホットクックのレンタル期間も終盤。ホットクック調理ならではのコツを押さえたレシピ。

調理家電ホットクック。

便利そうだけど本当に使いこなせるのか?

モノは試しと

家電レンタルサービスを利用開始してから半年。

ホットクックは

私にとって便利な調理家電となってくれたのか?

今回は

ホットクックレシピ『失敗しない!市販のルーなしで絶品シチュー』に挑戦。

市販のルーを使うシチューは美味しい。

でも

いつでも市販のルー味になってしまうのが惜しいところ。

そんな時に発見したのが

ホットクック公式メニュー集掲載の

市販のルーを使わないシチュー・レシピ。

ホットクック使用歴半年の経験を生かし

ホットクック調理ならではのコツを押さながら調理開始。

さて結果は?

それでは

ホットクックレシピ『失敗しない!市販のルーなしで絶品シチュー』の詳しい作り方をご覧下さい。

続きを読む

ホットクックレシピ『翡翠ナス風・焼かない焼き茄子』

ホットクックレシピ『翡翠ナス風・焼かない焼き茄子』焼き茄子は焼かなくても美味しい。ホットクックで作る翡翠茄子風・焼き茄子は簡単!サラダにもピッタリな焼かない焼き茄子レシピ。只今、ホットクックをレンタル。お試し期間中に使いこなせるようになるのか?挑戦中。

調理家電ホットクック。

便利そうだけど本当に使いこなせるのか?

モノは試しと

ホットクックのレンタル開始。

ホットクックは私にとって便利な調理家電となってくれるのか?

今回は

ホットクックレシピ『翡翠ナス風・焼かない焼き茄子』をご紹介。

たまに無性に食べたくなる焼き茄子。

もっと手軽に作ることができたら・・・と

グリルで焼かずに

ホットクックで調理したところ

想像を超える美味しさにビックリ!

いくつかの簡単なコツを実践するだけで

キレイな翡翠茄子風の焼き茄子が完成!

それでは

ホットクックレシピ『翡翠ナス風・焼かない焼き茄子』を詳しくご覧ください。

続きを読む

ホットクックレシピ『水っぽくならない!牛すじのトマト煮込み』

ホットクックレシピ『水っぽくならない!牛すじのトマト煮込み』のご紹介。牛すじ料理はカレーだけじゃない。ホットクックで下処理した牛すじで作るトマト煮込み。只今、ホットクックをレンタル。お試し期間中に使いこなせるようになるのか?挑戦中。

調理家電ホットクック。

便利そうだけど本当に使いこなせるのか?

モノは試しと

ホットクックのレンタル開始。

ホットクックは私にとって便利な調理家電となってくれるのか?

今回は

ホットクックレシピ『水っぽくならない!牛すじのトマト煮込み』。

これまで

牛すじの下処理は圧力鍋が定番だった我が家。

今回は

ホットクックで下処理済の牛すじでトマト煮込みに挑戦!

  • ホットクックは圧力がかからないけど牛すじが柔らかくなるのか?
  • ホットクックだと煮込むのに時間がかかり効率が悪そう。
  • 水っぽくならないトマト煮込みってどうやって作るの?

等々の疑問を解決!

それでは

ホットクックレシピ『水っぽくならない!牛すじのトマト煮込み』を詳しくご覧下さいね。

続きを読む

ホットクックレシピ『失敗ゼロの温泉卵と鮮度キープの保存方法』

ホットクックレシピ『失敗ゼロの温泉卵と鮮度キープの保存方法』のご紹介。ホットクックで作る温泉卵は完璧!失敗知らずの温泉卵と鮮度を保つ保存方法とは? 只今、ホットクックをレンタル。お試し期間中に使いこなせるようになるのか?実践中。

調理家電ホットクック。

便利そう!

でも本当に使いこなせるのか?

モノは試しと

ホットクックのレンタル開始。

レンタル期間は6ヶ月。

ホットクックは私にとって便利な調理家電となってくれるのか?

今回は

ホットクックレシピ『失敗ゼロの温泉卵と鮮度キープの保存方法』をご紹介。

これまで

我が家の温泉卵作りと言えば

ル・クルーゼ鍋&タイマーが必須

そんな我が家の温泉卵作りに

革命児(ホットクック)現わる!

それでは

ホットクックレシピ『失敗ゼロの温泉卵と鮮度キープの保存方法』をご覧下さいね。

続きを読む

プロに学ぶレシピ『ホットクックで鶏手羽先のネギ塩煮』プロ料理家ウー・ウェンさんレシピ参考。

プロに学ぶレシピ『ホットクックで鶏手羽先のネギ塩煮』のご紹介。プロ料理家ウー・ウェンさんレシピを参考にホットクック作る鶏手羽先の塩煮込み。只今、ホットクックをレンタル中。お試し期間中にホットクックを使いこなせるようになるか?挑戦中♪

調理家電ホットクック。

便利そうだけど本当に使いこなせるのか?

モノは試しと

レンティオの家電レンタルサービスを利用し

ホットクックのレンタル開始。

レンタル期間は6ヶ月。

ホットクックは私にとって便利な調理家電となってくれるのか?

今回は

プロに学ぶレシピ『ホットクックで鶏手羽先のネギ塩煮』に挑戦。

我が家でも定番中の定番料理

プロ料理家ウー・ウェンさんレシピを参考にした

超ド級シンプルな鶏手羽先の煮込み。

あまりにレシピがシンプルなので

「ホットクックで作っても大丈夫?」と心配なくらい。

レシピがシンプルだからこそ

調理家電としての真価が問われる

プロに学ぶレシピ『ホットクックで鶏手羽先のネギ塩煮』を詳しい作り方をご覧下さいね。

続きを読む