ルクルーゼ鍋レシピ

創作温泉卵レシピ『水煮牛肉温泉卵』ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に簡単アレンジをプラス。花山椒と唐辛子香る水煮牛肉を温泉卵にトッピング。鮮烈な辛味に温泉卵のとろみが出会う！ル・クルーゼで作る基本の温泉卵の作り方もご紹介。週末料理夫どんは、朝食卵生活実践中。

メンタリストDaiGo推奨の究極ダイエット法

「体脂肪が11%も減る【5倍やせる朝食】はこれだ！」

というYou Tube視聴以降

創作温泉卵３個朝食生活を送る

週末料理夫どんの温泉卵シリーズ第９弾。

• 温泉卵レシピ『ル・クルーゼ鍋で基本の温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ねぎメンマ温泉卵・オクラおろし温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『めんたい温泉卵・豚キムチ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『生わさび温泉卵・いなり温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『牛すじ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ファグラ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『みょうが温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『海老温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『角煮温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『らっきょう温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ローストポーク温泉卵』

ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵をマスターすれば

創作温泉卵レシピは無限大！

今回は

1. レシピ『ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵』
2. レシピ『水煮牛肉温泉卵』

以上２つのレシピをご紹介♪

今回の創作レシピのメイン食材は

牛肉＆香辛料。

そもそも「水煮」とは四川料理の料理法のこと。

週末料理夫も現地で普段のご飯として何度も食べたことがあるとか。

激辛＆ごはんがすすむ逸品である水煮牛肉を

温泉卵にドバッと盛ります。

辛い・熱い・旨いが繰り返す

創作温泉卵レシピ『水煮牛肉温泉卵』にチャンレジ♪

※ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵作りをマスター済の方は

「１．基本の温泉卵の作り方」は確認程度にご覧下さいね。

創作温泉卵レシピ『海老温泉卵』ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に簡単アレンジをプラス。赤海老をタレに漬け込み沖漬けに。海老と温泉卵の相性抜群！包丁要らずの鮮やか創作温泉卵レシピ。ル・クルーゼで作る基本の温泉卵の作り方も。週末料理夫どんは秘伝の沖漬けダレをご紹介。

メンタリストDaiGo推奨の究極ダイエット法

「体脂肪が11%も減る【5倍やせる朝食】はこれだ！」

というYou Tube視聴に感化され

創作温泉卵３個朝食（創作おんたま朝食）生活を送る

週末料理夫どんの温泉卵シリーズ第８弾。

• 温泉卵レシピ『ル・クルーゼ鍋で基本の温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ねぎメンマ温泉卵・オクラおろし温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『めんたい温泉卵・豚キムチ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『生わさび温泉卵・いなり温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『牛すじ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ファグラ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『みょうが温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『水煮牛肉温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『角煮温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『らっきょう温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ローストポーク温泉卵』

ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵をマスターすれば

温泉卵アレンジは無限大！

今回は

1. レシピ『ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵』
2. レシピ『海老温泉卵』

以上２つのレシピをご紹介♪

今回の創作レシピのメイン食材は

赤海老。

ご安心下さい。

生の赤海老は気軽に購入できるお手頃価格。

この赤海老に簡単調理を加えることで

プリプリの沖漬けに仕上げます。

プリプリ海老＆トロッと温泉卵のコンビは

最高の味わい。

包丁要らずの簡単レシピです。

創作温泉卵レシピ『海老温泉卵』にチャンレジ♪

※ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵作りをマスター済の方は

「１．基本の温泉卵の作り方」は復習程度にご覧下さいね。

創作温泉卵レシピ『みょうが温泉卵』ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に簡単アレンジをプラス。みょうがを簡単甘酢漬けに。彩り鮮やか創作温泉卵レシピ！ル・クルーゼで作る基本の温泉卵の作り方も。週末料理夫どんはDaiGo推奨・卵３個朝食継続中。

メンタリストDaiGo推奨の究極ダイエット法

「体脂肪が11%も減る【5倍やせる朝食】はこれだ！」

というYou Tube視聴に感化され

絶好調の温泉卵３個朝食（おんたま朝食）生活を送る

週末料理夫どんの温泉卵シリーズ第７弾。

• 温泉卵レシピ『ル・クルーゼ鍋で基本の温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ねぎメンマ温泉卵・オクラおろし温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『めんたい温泉卵・豚キムチ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『生わさび温泉卵・いなり温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『牛すじ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ファグラ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『海老温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『水煮牛肉温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『角煮温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『らっきょう温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ローストポーク温泉卵』

ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵をマスターすれば

温泉卵アレンジレシピのアイディアは無限！

今回は

1. レシピ『ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵』
2. レシピ『みょうが温泉卵』

以上２つのレシピをご紹介♪

「みょうが」ってどうやって食べたらいいの？

みょうがって、野菜というより薬味でしょ！

そんな風に思っている方にこそ作って頂きたい。

ツルンとした温泉卵の上にツンと盛られた

ピンク色に染まったみょうがの華やかなこと！

驚くほど相性バッチリ。

「みょうがは薬味」なんて言わせませんよ～。

作り方は驚くほど簡単。

それでは

温泉卵アレンジレシピ『みょうが温泉卵』にチャンレジ♪

※ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵の作り方なんて

とっくの昔にマスター済だぜ！という方は

「１．基本の温泉卵」は確認程度にご覧下さいね。

創作温泉卵レシピ『フォアグラ温泉卵』ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に簡単アレンジをプラス。下処理した鶏レバーを低温調理器BONIQでファグラ級の美味しさに。ル・クルーゼで作る基本の温泉卵の作り方も。週末料理夫どんはメンタリストDaiGo推薦・卵３個朝食生活中。

メンタリストDaiGoオススメのダイエット

「体脂肪が11%も減る【5倍やせる朝食】はこれだ！」

というYou Tube視聴をキッカケに

温泉卵３個朝食生活（おんたま朝食）を快調に飛ばす

週末料理夫どんの温泉卵シリーズ第６弾。

• 温泉卵レシピ『ル・クルーゼ鍋で基本の温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ねぎメンマ温泉卵・オクラおろし温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『めんたい温泉卵・豚キムチ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『生わさび温泉卵・いなり温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『牛すじ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『みょうが温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『海老温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『水煮牛肉温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『角煮温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『らっきょう温泉卵』

ル・クルーゼで作る基本の温泉卵をマスターすれば

温泉卵アレンジレシピは無限。

今回は

1. レシピ『ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵』
2. レシピ『フォアグラ温泉卵』

以上２つのレシピをご紹介♪

“フォアグラ温泉卵”と表現していますが

正しくは

ファアグラみたいな鶏レバー温泉卵。

実は私、

フォアグラを食べたことがありません。

でも

このレシピで作る鶏レバーの味は、

ファグラ同様経験したことのない味。

つまり、その味は

ぶっ飛び！フォアグラ級鶏レバーの仕上がり。

鶏レバーを

簡単な下処理と低温調理器BONIQで調理。

温泉卵３つに盛りつけ頂きます。

それでは

創作温泉卵レシピ『フォアグラ温泉卵』にチャンレジ♪

※ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵の作り方を習得済みの方は

「１．基本の温泉卵」を読み飛ばして下さいね。

創作温泉卵レシピ『牛すじ温泉卵』ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に簡単アレンジをプラス。低温調理に便利なル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵の作り方と圧力鍋で簡単下ごしらえの牛すじ煮込みレシピもご紹介。週末料理夫どんはDaiGo推薦・卵３個朝食生活実践中。

メンタリストDaiGo推薦の

「体脂肪が11%も減る【5倍やせる朝食】はこれだ！」

というYou Tube視聴をキッカケに

温泉卵３個朝食生活（温玉朝食）を続ける

週末料理夫どんの温泉卵シリーズ第５弾。

• 温泉卵レシピ『ル・クルーゼ鍋で基本の温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ねぎメンマ温泉卵・オクラおろし温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『めんたい温泉卵・豚キムチ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『生わさび温泉卵・いなり温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『フォアグラ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『みょうが温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『海老温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『水煮牛肉温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『角煮温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『らっきょう温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ローストポーク温泉卵』

ル・クルーゼで作る基本の温泉卵をマスターすれば

果てしなく広がる温泉卵アレンジレシピ！

今回は

1. レシピ『ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵』
2. レシピ『牛すじ温泉卵』

以上２つのレシピをご紹介♪

“温泉卵＆牛すじ”という極上とろとろコンビの決め手は

もちろん、牛すじ煮込みにあり！

一見難しそうに見える牛すじ煮込みですが

圧力鍋さえあれば簡単に作ることができます。

だから、諦めないで！

作り方さえわかれば簡単です。

あの美味しさを一人でも多くの方に体験して欲しい。

それでは、

創作温泉卵レシピ『牛すじ温泉卵』にチャンレジ♪

※ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵の作り方をマスター済の方は

「１．基本の温泉卵」は読み飛ばして下さいね。

創作温泉卵レシピ『生わさび温泉卵』『いなり温泉卵』ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に簡単アレンジをちょい足し！人気のアレンジ温泉卵の完成。低温調理に便利なル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵の作り方もご紹介。週末料理夫はDaiGo式卵３個朝食生活実践中。

メンタリストDaiGoさんのYou Tube動画

「体脂肪が11%も減る【5倍やせる朝食】はこれだ！」

視聴をキッカケに

温泉卵３個朝食生活（温玉朝食）実践中の

週末料理夫のどん。

温泉卵シリーズ第４弾。

• 温泉卵レシピ『ル・クルーゼ鍋で基本の温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ねぎメンマ温泉卵・オクラおろし温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『めんたい温泉卵・豚キムチ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『牛すじ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『フォアグラ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『みょうが温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『海老温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『水煮牛肉温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『角煮温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『らっきょう温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ローストポーク温泉卵』

基本の温泉卵さえマスターすれば

温泉卵アレンジレシピは無限！

今回は

1. レシピ『ル・クルーゼ鍋で基本の温泉卵』
2. レシピ『生わさび温泉卵』
3. レシピ『いなり温泉卵』

以上３つのレシピをご紹介♪

すでに、

ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵の作り方をマスター済の方は

『基本の温泉卵』は読み飛ばして下さいね。

創作温泉卵レシピ『めんたい温泉卵』『豚キムチ温泉卵』ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に簡単アレンジをプラス！おつまみに人気のアレンジ温泉卵の完成。ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵の作り方もご紹介。メンタリストDaiGo式卵３個朝食生活実践第３弾。

メンタリストDaiGoさんYou Tube

「体脂肪が11%も減る【5倍やせる朝食】はこれだ！」

視聴をキッカケに

温泉卵３個朝食生活（温玉朝食）をスタートさせた

週末料理夫のどん。

温泉卵シリーズ第３弾。

• 温泉卵レシピ『ル・クルーゼ鍋で基本の温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ねぎメンマ温泉卵・オクラおろし温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『生わさび温泉卵・いなり温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『牛すじ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『フォアグラ温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『みょうが温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『海老温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『水煮牛肉温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『角煮温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『らっきょう温泉卵』
• 創作温泉卵レシピ『ローストポーク温泉卵』

只今

毎朝違う温泉卵アレンジ料理を実践中。

基本の温泉卵さえマスターすれば

温泉卵アレンジレシピは無限！

今回は

1. レシピ『ル・クルーゼ鍋で基本の温泉卵』
2. レシピ『めんたい温泉卵』
3. レシピ『豚キムチ温泉卵』

以上のレシピをご紹介♪

創作温泉卵レシピ『ねぎメンマ温泉卵』『オクラおろし温泉卵』作り方は簡単。ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に一手間プラス。おつまみに最適なアレンジ温泉卵の完成。基本の温泉卵の作り方もご紹介。メンタリストDaiGo式卵３個朝食生活実践中・週末料理夫のどんが調理担当。

数週間前より

メンタリストDaiGoさんYou Tube

「体脂肪が11%も減る【5倍やせる朝食】はこれだ！」

視聴をキッカケに

温泉卵３個朝食生活（温玉朝食）をスタートさせた

週末料理夫のどん。

毎朝違う温泉卵アレンジ料理を実践中。

基本の温泉卵さえマスターすれば

温泉卵アレンジレシピは無限！

今回は

1. レシピ『ル・クルーゼで基本の温泉卵』
2. レシピ『ねぎメンマ温泉卵』
3. レシピ『オクラおろし温泉卵』

以上のレシピをご紹介♪

レシピ『ル・クルーゼ鍋で基本の温泉卵』作り方は簡単。美味しい温泉卵をすぐに作ることができます。低温調理に便利なル・クルーゼ鍋なら温度計不要。卵何個でも同じ作り方でOK。基本の温泉卵をマスターすれば、タレやトッピング次第で温泉卵アレンジは無限！調理はメンタリストDaiGo式卵３個朝食生活実践中・週末料理夫のどんが担当。

いつものサラダに

温泉卵がポンと１個のっかっているだけで

華やかよそいきサラダに大変身！

でも・・・

• 温泉卵作りって温度管理が難しい？
• 温泉卵って何分必要なの？
• 卵の数次第でお湯の量も変えるの？

と温泉卵作りに関する

数々の疑問が頭に浮かんできます。

ル・クルーゼ鍋で温泉卵を作るポイントは

卵を入れる時の温度を87℃～88℃にしておくこと。

温度計ナシで

この温度を簡単に作ることができる方法があれば・・・

あります！

簡単に温泉卵を作るコツはお湯と冷水の配合にあり。

温泉卵レシピ『ル・クルーゼ鍋で基本の温泉卵』の作り方を

ご紹介します。

大量の玉ねぎをル・クルーゼで炒め煮するだけ。ハヤシライスの隠し味の定番、赤ワインやウスターソースは不要。コツはル・クルーゼ鍋の長所を生かすだけ。市販のルーで簡単に本格的なハヤシライスに変身。レシピ『ル・クルーゼで本格ハヤシライス』作り方をご紹介。

家庭料理の定番「ハヤシライス」。

家庭のハヤシライスを本格的な味にするためには

赤ワイン・ケチャップ・ウスターソース等

隠し味が必要でしょ？？

答えはNO！それより何より・・・

ル・クルーゼ鍋でハヤシライスを作って下さい！

特別な隠し味は一切不要。

市販のハヤシライスルーでも驚くほど本格的な味に仕上がります。

ポイントは、大量の玉ねぎを炒め煮すること。

ル・クルーゼの長所を最大限生かすことができます。

ル・クルーゼ鍋をお持ちでない方は

底の厚い鍋をご用意下さいね。

レシピ『ル・クルーゼで本格ハヤシライス』作り方をご紹介♪