緊急事態発生！ 台所の排水口がつまり水が流れない！自分で排水口のつまりを解消できる場合は？プロの専門業者さんを呼ぶべき？業者さんを呼ぶタイミングは？業者さんは何をするの？ 突如、我が家を襲った水回りのトラブル。解決までの道のりをご紹介。排水口がつまりお困りの方、参考にして下さいね。
水が無い暮らしは生きていけない。
そして
水は流せないと使うことができない！
この事実を痛感するトラブル発生。
ある日の夕方、
排水口がつまり始め水が流れなくなってしまった
我が家の台所。
さて、
どうやって排水口のつまりを解消させたのか？
排水口がつまりお困りの方にとって、
少しでも参考になりますように！
続きを読む唐辛子（トウガラシ）栽培のコツ。手軽に栽培できる唐辛子（トウガラシ）いよいよ収穫！収穫の時期は？乾燥や保存の方法は？青唐辛子でも収穫できる？青唐辛子の食べ方は？レシピは？疑問をお持ちの方、参考にして下さいね。
小さな苗木から栽培を始めた我が家の唐辛子。
途中、
唐辛子の花が咲いても咲いても落ちる！
というアクシデントも経験。
綿棒で唐辛子の花の花弁を優しくこすり人工受粉させる
という方法で無事に結実。
立派に成長してくれました。
そろそろ収穫の時期。
唐辛子（トウガラシ）の収穫や乾燥・保存方法に関する
疑問をお持ちの方。
参考にして下さいね♪
続きを読む鶏むね肉レシピ『ビッグなチキンカツ』作り方をご紹介。特別な下味＆調味料不要。むね肉を叩くことで驚きの柔らか＆ジューシーチキンカツに！衣に片栗粉と薄力粉を合わるのもコツ。パン粉に粉チーズを加えて風味UP。お得な鶏むね肉レシピで成長期子ども達を応援します。
お買い得な鶏むね肉だからこそ出来る
一枚丸ごと揚げたビッグなチキンカツ。
食べ盛りのお子さんにもってこいの一品。
チキンカツを柔らかく仕上げるコツは？
いえいえ！
ご安心下さい。
いつもの材料で極上の柔らかいチキンカツに仕上げます。
ただ１つだけ必要な道具あり。
それは・・・
麺棒やすりこぎ棒
もしくはワインやビールの瓶をご用意♪
さぁ
鶏むね肉レシピ『ビッグなチキンカツ』に
挑戦を♪
続きを読む創作温泉卵レシピ『ローストポーク温泉卵』ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に簡単アレンジプラス。塊の豚肉を低温調理器BONIQで究極の柔らか肉に！ル・クルーゼで作る基本の温泉卵の作り方も。週末料理夫どんはメンタリストDaiGo推薦・卵３個朝食生活中。
メンタリストDaiGo推奨の究極ダイエット法
というYou Tubeをキッカケに
創作温泉卵３個朝食生活を送る
週末料理夫どん創作温泉卵シリーズ
ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵を習得した後は
創作温泉卵レシピはいかがですか？
今回は
以上２つのレシピをご紹介。
温泉卵を食べるために
ローストポークを作るなんて・・
なんとご苦労なこと！と思ったアナタ。
ご安心下さい。
話題の低温調理器BONIQを使えば
プルプルと肉が揺れる柔らかローストポークは
簡単です。
下味をつけた豚塊肉をビニール袋に入れ
BONIQにセットするだけ。
ローストポークに絡む温泉卵ソースが
絶品！
創作温泉卵レシピ『ローストポーク温泉卵』を
ご覧下さいね。
基本の温泉卵作りを習得済みの方は
「１」はスッ飛ばして下さいね。
続きを読む創作温泉卵レシピ『らっきょう温泉卵』ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に簡単アレンジをプラス。らっきょうとミックスナッツを刻んみ温泉卵にトッピング！温泉卵の可能性を広げる新たな食感発見！調理は週末料理夫どんが担当。
メンタリストDaiGo推奨の究極ダイエット法
というYou Tubeをキッカケに
創作温泉卵３個朝食生活を送る
週末料理夫どん創作温泉卵シリーズ
ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵をマスターした後は
創作温泉卵レシピに挑戦。
週末料理夫の創作レシピはどこまでも続きます。
今回は
以上２つのレシピをご紹介。
創作温泉卵の材料はらっきょうとナッツ。
どちらも、きざんでのっけるだけの手軽さ。
とは言え・・・
温泉卵とらっきょうのコラボ？？
マジ？本気です。
コレね、食べんとわからんばい！
新しい世界を感じる食の体験スタート。
創作温泉卵レシピ『らっきょう温泉卵』にチャレンジ♪
続きを読む創作温泉卵レシピ『角煮温泉卵』ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に簡単アレンジをプラス。豚バラ肉で作る豚の角煮を温泉卵に盛り付け。ほろほろとろうまの食感！ル・クルーゼで作る基本の温泉卵の作り方と超簡単豚の角煮レシピもご紹介。
メンタリストDaiGo推奨の究極ダイエット法
というYou Tube視聴以降
創作温泉卵３個朝食生活を送る
週末料理夫どんの温泉卵シリーズも
記念すべき第１０弾！
ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵をマスターすれば
創作温泉卵レシピは無限大！
週末料理夫の創作レシピも留まることを知りません。
以上２つのレシピをご紹介♪
今回の創作レシピは豚の角煮。
もはやアレンジという言葉は似合わない。
文字通り「創作」という言葉がぴったりの温泉卵レシピ。
温泉卵と豚の角煮のコラボ。
一体どんな味がするのでしょう？
確認したい！という物好きな方。
さぁ一緒に作りましょう。
恐れることなかれ！
今回作る豚の角煮は
簡単です。
大がかりに思われがちな角煮料理よ！
さようなら～。
今回のレシピは
アッサリと豚の茹で汁を捨てます。
タレは小鍋に酒・みりん・醤油を煮立てるだけ。
煮汁が無いので調味料をたくさん使う必要ナシ。
脂っこさがなく引き締まった味わいの角煮に仕上がります。
創作温泉卵レシピ『角煮温泉卵』にチャンレジ♪
続きを読む創作温泉卵レシピ『水煮牛肉温泉卵』ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に簡単アレンジをプラス。花山椒と唐辛子香る水煮牛肉を温泉卵にトッピング。鮮烈な辛味に温泉卵のとろみが出会う！ル・クルーゼで作る基本の温泉卵の作り方もご紹介。週末料理夫どんは、朝食卵生活実践中。
メンタリストDaiGo推奨の究極ダイエット法
というYou Tube視聴以降
創作温泉卵３個朝食生活を送る
週末料理夫どんの温泉卵シリーズ第９弾。
ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵をマスターすれば
創作温泉卵レシピは無限大！
今回は
以上２つのレシピをご紹介♪
今回の創作レシピのメイン食材は
牛肉＆香辛料。
そもそも「水煮」とは四川料理の料理法のこと。
週末料理夫も現地で普段のご飯として何度も食べたことがあるとか。
激辛＆ごはんがすすむ逸品である水煮牛肉を
温泉卵にドバッと盛ります。
辛い・熱い・旨いが繰り返す
創作温泉卵レシピ『水煮牛肉温泉卵』にチャンレジ♪
※ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵作りをマスター済の方は
「１．基本の温泉卵の作り方」は確認程度にご覧下さいね。
続きを読む創作温泉卵レシピ『海老温泉卵』ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に簡単アレンジをプラス。赤海老をタレに漬け込み沖漬けに。海老と温泉卵の相性抜群！包丁要らずの鮮やか創作温泉卵レシピ。ル・クルーゼで作る基本の温泉卵の作り方も。週末料理夫どんは秘伝の沖漬けダレをご紹介。
メンタリストDaiGo推奨の究極ダイエット法
というYou Tube視聴に感化され
創作温泉卵３個朝食（創作おんたま朝食）生活を送る
週末料理夫どんの温泉卵シリーズ第８弾。
ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵をマスターすれば
温泉卵アレンジは無限大！
今回は
以上２つのレシピをご紹介♪
今回の創作レシピのメイン食材は
赤海老。
ご安心下さい。
生の赤海老は気軽に購入できるお手頃価格。
この赤海老に簡単調理を加えることで
プリプリの沖漬けに仕上げます。
プリプリ海老＆トロッと温泉卵のコンビは
最高の味わい。
包丁要らずの簡単レシピです。
創作温泉卵レシピ『海老温泉卵』にチャンレジ♪
※ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵作りをマスター済の方は
「１．基本の温泉卵の作り方」は復習程度にご覧下さいね。
続きを読む創作温泉卵レシピ『みょうが温泉卵』ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に簡単アレンジをプラス。みょうがを簡単甘酢漬けに。彩り鮮やか創作温泉卵レシピ！ル・クルーゼで作る基本の温泉卵の作り方も。週末料理夫どんはDaiGo推奨・卵３個朝食継続中。
メンタリストDaiGo推奨の究極ダイエット法
というYou Tube視聴に感化され
絶好調の温泉卵３個朝食（おんたま朝食）生活を送る
週末料理夫どんの温泉卵シリーズ第７弾。
ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵をマスターすれば
温泉卵アレンジレシピのアイディアは無限！
今回は
以上２つのレシピをご紹介♪
「みょうが」ってどうやって食べたらいいの？
みょうがって、野菜というより薬味でしょ！
そんな風に思っている方にこそ作って頂きたい。
ツルンとした温泉卵の上にツンと盛られた
ピンク色に染まったみょうがの華やかなこと！
驚くほど相性バッチリ。
「みょうがは薬味」なんて言わせませんよ～。
作り方は驚くほど簡単。
それでは
温泉卵アレンジレシピ『みょうが温泉卵』にチャンレジ♪
※ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵の作り方なんて
とっくの昔にマスター済だぜ！という方は
「１．基本の温泉卵」は確認程度にご覧下さいね。
続きを読む創作温泉卵レシピ『フォアグラ温泉卵』ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵に簡単アレンジをプラス。下処理した鶏レバーを低温調理器BONIQでファグラ級の美味しさに。ル・クルーゼで作る基本の温泉卵の作り方も。週末料理夫どんはメンタリストDaiGo推薦・卵３個朝食生活中。
メンタリストDaiGoオススメのダイエット
というYou Tube視聴をキッカケに
温泉卵３個朝食生活（おんたま朝食）を快調に飛ばす
週末料理夫どんの温泉卵シリーズ第６弾。
ル・クルーゼで作る基本の温泉卵をマスターすれば
温泉卵アレンジレシピは無限。
今回は
以上２つのレシピをご紹介♪
“フォアグラ温泉卵”と表現していますが
正しくは
ファアグラみたいな鶏レバー温泉卵。
実は私、
フォアグラを食べたことがありません。
でも
このレシピで作る鶏レバーの味は、
ファグラ同様経験したことのない味。
つまり、その味は
ぶっ飛び！フォアグラ級鶏レバーの仕上がり。
鶏レバーを
簡単な下処理と低温調理器BONIQで調理。
温泉卵３つに盛りつけ頂きます。
それでは
創作温泉卵レシピ『フォアグラ温泉卵』にチャンレジ♪
※ル・クルーゼ鍋で作る基本の温泉卵の作り方を習得済みの方は
「１．基本の温泉卵」を読み飛ばして下さいね。
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