レシピ『筋をとらない!鶏ささみフライ』のご紹介。ささみの筋を取らずに、ささみフライにしたら、味や食感はどうなるの?筋を取ったささみと筋をとらないささみをフライにして実食。味比べの結果は?

家族の大好物・鶏ささみフライ。
柔らかくてジューシーな食感が最高。
でも
余裕がない時は筋切りが面倒に感じるのも事実。
ちょっと待てよ!
そもそも
本当に筋を取ることが必要なのか?
ささみの筋をとらずにフライにしたら味や姿にどんな変化があるのか?
ふと疑問に思い実験&実食してみました。
- 筋を取るささみフライ
- 筋を取らないささみフライ
さぁどちらが美味しい?
レシピ『筋をとらない!鶏ささみフライ』で詳しくご覧くださいね。
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