ホットクックレシピ『鶏むね肉で鶏ハム』低温調理器BONIQと作り比べ。

ホットクックレシピ『鶏むね肉で鶏ハム』のご紹介。ホットクックをレンタル中。ホットクック・低温調理機能の使いやすさは?低温調理器BONIQとの違いは? 常備食材・鶏むね肉の鶏ハム作りで使いやすさ比べ。 6ヶ月のレンタル期間中にホットクックを使いこなせるようになるのか? ただいま実験中。

調理家電ホットクック。

便利そうだけど本当に使いこなせるのか?

モノは試しと

ホットクックのレンタル開始。

ホットクックは私にとって便利な調理家電となってくれるのか?

今回は

ホットクック低温調理機能で鶏ハム作りに挑戦。

低温調理器の代表と言えばBONIQ

BONIQとホットクック

私にとって使いやすい低温調理器はどっち?

温度設定自在のBONIQに対し

ホットクックは

低温調理時の温度設定はできるの?

さて結果はいかに?

ホットクックレシピ『鶏むね肉で鶏ハム』をご覧下さいね。

続きを読む

プロに学ぶレシピ『揚げない!豚ひき肉でふっくらミートボール』コウケンテツさんレシピ参考。

プロに学ぶレシピ『揚げない!豚ひき肉でふっくらミートボール』のご紹介。ミートボールは合挽肉?それとも豚ひき肉?どちらで作るのが美味しいの?プロ料理家コウケンテツさんレシピを参考に揚げないミートボールの味比べ。プロの技光る簡単レシピ

揚げないミートボールは

合い挽き肉?豚ひき肉?

どちらが美味しいの?

そんな疑問を解決すべく

プロ料理家コウケンテツさんのレシピを参考に

揚げないミートボールで食べ比べ。

今回は

豚ひき肉で作るミートボールをご紹介。

(合い挽き肉のミートボールレシピはコチラ

極シンプルレシピだからこそ

ひき肉の種類で食感や味に大きな変化あり。

プロに学ぶレシピ『揚げない!豚ひき肉でふっくらミートボール』を参考にして下さいね。

続きを読む

ホットクックレシピ『ホットクックでホットケーキを美味しく焼くコツ』

ホットクックレシピ『ホットクックでホットケーキを美味しく焼くコツ』のご紹介。ホットクックで焼いたホットケーキって美味しいの?簡単にふんわりと焼き上がるって本当?参考にしてくださいね。

調理家電ホットクック。

便利そうだけど本当に使いこなせるのか?

今回は

ホットクックで“焼く”ホットケーキ。

  • 生焼けにならないのか?
  • 膨らむのか?
  • 焦げ目はつくのか?

いろいろな疑問を解決するためにも

ホットクックでホットケーキ作りに挑戦。

ホットクックレシピ『ホットクックでホットケーキを美味しく焼くコツ』をご覧下さいね。

続きを読む

ホットクックレシピ『炒める!家にあるものでパラパラピラフのコツ』

ホットクックレシピ『炒める!家にあるものでパラパラピラフのコツ』をご紹介。ホットクックの炒める機能は使えるのか?パラパラピラフを美味しく仕上げるコツ。

調理家電ホットクック。

便利だけど使いこなせるにはコツがある!

今回は

ホットクック炒め機能を使い

家にあるものでピラフを作ることに。

さて

ホットクックでパラパラピラフを作るコツとは?

それでは

ホットクックレシピ『炒める!家にあるものでパラパラピラフのコツ』をご覧下さいね。

続きを読む

ホットクックレシピ『煮崩れなし!鶏手羽先と大根の煮物』

ホットクック・レシピ『煮崩れなし!鶏手羽先と大根の煮物』のご紹介。大根と鶏手羽先をホッホットクックに入れるだけの簡単レシピ。ホットクック初心者にオススメのレシピ。

調理家電ホットクック。

便利そうだけど本当に使いこなせるのか?

まずは

ホットクックの得意料理・煮物に挑戦。

コツを押さえて

キレイで美味しい煮物に仕上げる。

我が家のホットクック第一号レシピ!

ホットクック初心者にオススメです。

ホットクック・レシピ『鶏手羽先と大根の煮物』をご覧下さいね。

続きを読む

洗濯機の買い替え『乾燥なし縦型洗濯機+衣類乾燥除湿機』を選ぶ。乾燥機能いらない?乾燥機能代わりに一年中使える衣類乾燥除湿機をセットで購入してみた。

洗濯機の買い替え『乾燥なし縦型洗濯機+衣類乾燥除湿機』を選ぶ。のご紹介。洗濯機の買替え時に迷うのが乾燥機能アリ・ナシの選択。乾燥機能なし縦型洗濯機と一年中使える衣類乾燥除湿機を導入した我が家。費用や使い勝手についてのまとめです♪

洗濯機の買い替え時にまず迷うのが

  • 縦型洗濯機にするのか?ドラム式洗濯機にするのか?

ということ。

我が家の洗濯事情は

  • 洗濯物は外干しがメイン
  • 容量の大きいドラム式洗濯機が設置できない

という理由で縦型洗濯機を購入することに。

次に迷ったのが

  • 乾燥機能付きと乾燥機能なし、どちらの縦型洗濯機を選択するのか?

ということ。

結論から言うと

  • 乾燥機能なし縦型洗濯機+衣類乾燥除湿機

の2つを購入し使用開始した我が家。

使ってみた感想は

この2つの組み合わせは

洗濯機買い替え費用を大幅に抑えらるだけでなく

我が家にとって使い勝手が良く大満足!

とうわけで

乾燥機能なし縦型洗濯機+衣類乾燥除湿機」について

  1. 購入費用の考え方
  2. 洗濯物の乾き具合チェック
  3. 電気代

以上をまとめてみました。

洗濯機の買い替えにお悩みの方にとって参考になれば嬉しいです。

続きを読む

プロに学ぶレシピ『時間が経っても美味しいマカロニサラダ』コウケンテツさんレシピ参考。

プロに学ぶレシピ『時間が経っても美味しいマカロニサラダ』のご紹介。時間が経っても美味しいマカロニサラダのコツは?プロ料理家コウケンテツさんレシピを参考にしっとり・とろとろなマカロニサラダ作りに挑戦♪

美味しいマカロニサラダ!

でも…

しばらく時間がたつと

味が薄くなってしまうのが困りもの。

そんな方には

プロに学ぶレシピ『時間が経っても美味しいマカロニサラダ』がオススメ。

プロ料理家コウケンテツさんレシピを参考にすれば

美味しさ続くマカロニサラダに!

しっとり・トロトロなマカロニサラダ作りの

コツは簡単。

それでは

プロに学ぶレシピ『時間が経っても美味しいマカロニサラダ』の詳しい作り方をご覧下さいね。

続きを読む

プロに学ぶレシピ『揚げない!合い挽き肉でふっくらミートボール』コウケンテツさんレシピ参考。

プロに学ぶレシピ『揚げない!合い挽き肉でふっくらミートボール』のご紹介。揚げずにフライパンで簡単に仕上げる簡単ミートボール。プロ料理家コウケンテツさんレシピ参考。合い挽き肉で作るミートボールの味と食感は?参考にしてくださいね。

揚げないミートボールは美味しいのか?

そんな疑問を

瞬時に解決してくれたのが

プロ料理家コウケンテツさんのレシピ。

今回は

合いびき肉を使い

揚げないミートボール作りに挑戦。

ちなみに

豚ひき肉を使うミートボールレシピはコチラ

材料もシンプルなのが嬉しい。

それでは

プロに学ぶレシピ『揚げない!合い挽き肉でふっくらミートボール』を詳しくご覧くださいね。

続きを読む

レシピ『筋をとらない!鶏ささみフライ』筋取りは必要?筋とりささみ・筋とりしないささみでフライ比べ。

レシピ『筋をとらない!鶏ささみフライ』のご紹介。ささみの筋を取らずに、ささみフライにしたら、味や食感はどうなるの?筋を取ったささみと筋をとらないささみをフライにして実食。味比べの結果は?

家族の大好物・鶏ささみフライ。

柔らかくてジューシーな食感が最高。

でも

余裕がない時は筋切りが面倒に感じるのも事実。

ちょっと待てよ!

そもそも

本当に筋を取ることが必要なのか?

ささみの筋をとらずにフライにしたら味や姿にどんな変化があるのか?

ふと疑問に思い実験&実食してみました。

  • 筋を取るささみフライ
  • 筋を取らないささみフライ

さぁどちらが美味しい?

レシピ『筋をとらない!鶏ささみフライ』で詳しくご覧くださいね。

続きを読む

レシピ『ポリ袋で簡単水切り。美味しいグリーンサラダを作るコツ』

レシピ『ポリ袋で簡単水切り。美味しいグリーンサラダを作るコツ』のご紹介。サラダの美味しさは水切りにあり。サラダピルスナーいらず!ポリ袋とキッチンペーパーを使う簡単水切り方法。ドレッシングの和え方も一工夫あり!お家で気軽に美味しいグリーンサラダを食べよう♪

美味しいグリーンサラダは

ふんわりとした食感でドレッシングの絡みも最高!

お家で美味しいグリーンサラダを作るコツは?

それは

1.野菜を洗った時の水分をキッチリと飛ばすこと。

2.野菜がベチョとしないようドレッシングを和える前に一工夫加えること。

こうすることで

長時間置いてもベチョとせず

ふんわりキープのグリーンサラダに仕上がる。

しかも

葉野菜の水切りにサラダピルスナーは使わない。

それでは

レシピ『ポリ袋で簡単水切り。美味しいグリーンサラダを作るコツ』を詳しくご覧くださいね。

続きを読む